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Qui sommes-nous ?

Nemrod produit des charcuteries, des plats cuisinés et de la viande fraîche exclusivement à base de gibiers sauvages français. Nos produits sont distribués aux restaurateurs, cavistes, épiceries fines mais aussi sur notre site internet et auprès de certains distributeurs.

• Notre mission : remettre au goût du jour le gibier sauvage pour éviter son gaspillage.
• Notre positionnement : promouvoir une viande 100% locale, durable et naturelle.
• Nos produits : de la viande de gibier, d’incroyables terrines et des charcuteries à tomber par terre. </aside>

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Notre savoir-faire et prestations

Atelier Nemrod Sologne.mp4

Nos ateliers

Notre atelier en Alsace

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Notre atelier en Sologne

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Nos gammes de produits

Boucherie

• Capacité : 30 000 carcasses/an,
• Viande fraîche ou congelée,
• Multiples découpes Conditionnement sous-vide rétractable et SKIN.

Charcuterie

• Cuites, fumées et/ou séchées,
• Saucisserie,
• Conditionnement sous-vide ou vrac.

Conserverie

• Bocaux de gibiers,
• Prestation à façon : légumes, poissons, gibier et autres viandes,
• Capacité de production : 500 000 bocaux/an.

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Livraison

Livraison palettes et demi-palettes

Livraison chronopost

→ Livraison part STEF et CHRONOFRESH sous 72h dans toute la France métropolitaine en camion réfrigérés pour les articles frais.

→ Livraison partout en France, en Belgique et au Luxembourg

→ Franco de port pour les produits secs dès 250€HT

→ Franco de port pour les produits frais dès 350€HT

Notre équipe commerciale

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